通化葡萄酒大橡木桶系列的由来?
通化葡萄酒大橡木桶系列是由中国吉林省通化市的通化葡萄酒厂推出的一款葡萄酒系列。该系列葡萄酒采用大橡木桶陈酿工艺，将葡萄酒陈放在容量为500升的橡木桶内，经过数月到数年的时间进行发酵和陈化。 这种陈酿工艺可以提高葡萄酒的质量和口感，使其更加丰富、柔和和复杂。通化葡萄酒大橡木桶系列的推出是通化葡萄酒厂为了满足消费者对高品质葡萄酒的需求而不断创新和改进的结果。
oakbarrel是什么红酒?
oakbarrel是波本威士忌红酒，是美国波本威士忌桶的习惯叫法。 波本（oakbarrel）威士忌一般用美国白橡木桶，每桶均是新桶不能复用。用这种木桶酿出的威士忌呈咖啡色，带有香草般风味以及柑橘系的香气。
红酒礼盒里的橡木桶干啥用?
1、添加风味物质 首先，葡萄酒是在橡木桶中陈酿的，它的风味一定与没有过桶的不同。但是，不同类型的橡木桶、不同的烘烤程度、新旧程度可以使红葡萄酒和白葡萄酒具有不同的香气和风味，例如美国橡木桶，橡木桶通常会为红葡萄酒带来香草和肉桂风味，为白葡萄酒带来浓郁而奔放的太妃糖和奶油风味。 法国橡木桶通常为红葡萄酒带来雪松和丁香等香料气息，白葡萄酒带来均衡的坚果和烟熏味。烘烤程度高的橡木桶也为红葡萄酒带来咖啡风味，并且要知道，美国橡木桶入味快，风味较重，而法国橡木桶入味慢，味道更淡。 2、改善葡萄酒的质地 在橡木桶中陈酿的葡萄酒通常口感更圆润细腻，这是因为橡木桶不会漏酒，而是透气，让微量的氧气与酒液接触，使葡萄酒中的单宁逐渐变得柔顺细腻。单宁还能让葡萄酒的结构更加清晰，从而提升葡萄酒的质地，所以葡萄酒橡木桶的作用非常大。 3、赋予葡萄酒颜色 虽然葡萄酒的颜色主要来自葡萄梗、籽、皮，但橡木桶对颜色也有一定的影响。例如，霞多丽白葡萄酒在未过桶时通常呈淡黄色。对于红葡萄酒来说，颜色变化并不明显，但是陈酿时间越长，颜色通常会越黑。
